เรื่องแปลก ใหม่ น่าสนใจ ข่าวสาร บันเทิง สนุก เซ็กซี่ sexy ที่คุณ อยากรู้ ที่นี่ครับ ^^

SAMAZshop

Translate

อกไก่ อบกระเทียมพริกไทย ได้ประโยชน์ รักษารูปร่าง


ครั้งนี้ food.mthai เรายังอยู่กันในเรื่องของการรักษารูปร่าง โดยเมนูที่ทานนั้นจะต้องได้ประโยชน์ และทำให้รูปร่างดี อีกด้วย ในครั้งที่แล้วเราได้ เสนอสูตรเด็ดเคล็ดลับ เมนูที่ชื่อว่า หมูย่างมิโซะ รูปร่างดี ไปแล้ว ครั้งนี้ เราจะมานำเสนอเมนู ที่เกี่ยวกับ “ ไก่ “กันบ้าง โดยการนำไป อบกระเทียมพริกไทย และใช้ เนื้อไก่ ในส่วนที่เป็น อกไก่ เพราะในส่วนนี้ จะไม่ค่อยมีมัน ^^ เผื่อนำไปเป็นอีกหนึ่งเมนู ที่ใช้ในการ ฉลอง ปีใหม่ 2013 ที่จะมาถึงนี้กัน

ส่วนผสมในการทำ
อกไก่ อบกระเที่ยมพริกไทย (สำหรับ 1 ที่)

- อกไก่ลอกหนัง 150 กรัม 1 ชิ้น
- นมข้นจืด 1/3 ถ้วย
- รากผักชี 4 ราก
- กระเทียม 5 กลีบ
- ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทยป่น 1 ช้อนชา
- ผักสลัดชนิดตามชอบสำหรับเสิรืฟคู่กัน

โดยมีวิธีการทำ
อกไก่ อบกระเทียมพริกไทย ตามขึ้นตอนดังนี้

1. ปั่นนมข้นจืด กระเทียม พริกไทย รากผักชี และซอสหอยนางรมให้ละเอียดเข้ากัน
2. ใช้ส้อมจิ้ม อกไก่ ให้ทั่วทั้งชิ้นเพื่อให้รสชาติซึมเข้าเนื้อของ อกไก่ แล้วนำไปเคล้ากับส่วนผสมในข้อแรกให้ที่ว ใช้พลาสติกใสคลุม นำไปแช่เย้นนาน 2 ชั่วโมงหรือ 1 คืน
3. วาง อกไก่ ที่หมักได้ที่บนถาด อบที่อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียส ไฟบน-ล่าง ประมาณ 30 นาที
4. ระหว่างนี้นำน้ำหมักไก่ที่เหลือเทลงในกระทะ เคี่ยวด้วยไฟกลางให้เดือด (ถ้าแห้งเกินไปให้เติมน้ำเล็กน้อย) ปิดเตา พักไว้เป็นซอสสำหรับราดไก่
5. รอจน อกไก่ สุก ยกออกจากเตา หั่นเป็นชิ้นบางเสร็จแล้วจัดใส่จาน ราดซอสร้อนๆ ลงไปพอประมาณ รับประทานคู่กับผักสลัดได้ทันที
เคล็ดลับรูปร่างดี ของเมนู อกไก่ อบกระเทียมพริกไทยนี้ คือ เป็นเมนูที่จัดเสิร์ฟสไตล์ยุโรป แต่ให้รสชาติอร่อยชุ่มฉ่ำจากน้ำราดแบบไทยๆ เป็นเมนูที่อุดมไปด้วย โปรตีน แต่มีไขมันต่ำมาก
โดยเมนู อกไก่ อบกระเทียมพริกไทย เมนูนี้ให้ พลังงานทั้งหมด 258 กิโลแคลอรี , คาร์โบไฮเดรต 10 กรัม , โปรตีน 32 กรัม และ ไขมัน 10 กรัม

สูตรเด็ดเคล็ดลับ รูปร่างดี จาก
หนังสือในเครืออมรินทร์
50 เมนูอร่อยรูปร่างดี
(จักรพรรดิ เดชธนสิงห์)

4 ความคิดเห็น:

ติดตาม เรื่องแปลก ใหม่ ตลก สนุก เซ็กซี่ sexy น่าสนใจอื่น ๆ หรือแวะมาทักทายกัน ได้ที่
www.facebook.com/somphon http://gplus.to/somphon www.twitter.com/samaphon www.facebook.com/somphon.me http://samaphon.blogspot.com/

          ขอขอบคุณที่มา : email