"กล้วยทอดกระทะทองจิ้มนม" ที่ขึ้นชื่อว่า " อร่อยที่สุดในหัวหิน"

"กล้วยทอดกระทะทองจิ้มนม" ที่ขึ้นชื่อว่า " อร่อยที่สุดในหัวหิน" แถมขายได้เดือนเป็นแสน!

ได้ยินแบบนี้ ตุ๊ก & พอล ไม่รอช้า คว้าตัว 2 ผัวเมีย ต๊อบ-เจี๊ยบ

เจ้าของร้านมาล้วงลึกสูตรลับสูตรเด็ดที่ทั­้งคู่คิดขึ้นเองขนาดเคยมีคนมาขอซื้อสูตรเป­็นล้าน!แต่ที่เด็ดสุดก็ตรงที่กล้วยทอดร้านนี้เวลา­กินต้องจิ้มนมข้นหวาน

กล้วยทอดกระทะทอง 
ถ.แนบเคหาสน์ (ประมาณหัวหิน ซอย 45)
โทร 08-3220-6886
ราคาเริ่มต้น 10 บาท
เปิดทุกวัน 10.00-14.00 น.

กล้วยทอดกระทะทอง 
     ไม่สะดุดตาให้รู้ไป.. รถสีฟ้าสดโชว์ขันโตกบรรจุกล้วยทอด มันทอด เผือกทอด ใหม่ๆ ควันโฉ่จากกระทะทองเหลือง ทำให้ร้านนี้โดดเด่นเป็นพิเศษ

แต่ก็ไม่ใช่แค่ร้านเท่านั้นที่น่าสนใจ ของทอดๆ เค้าก็อร่อยไม่เบา กล้วยหักมุกเนื้อสีเหลืองนวล และมันต่อเผือกสีม่วงสวยชิ้นพอคำนั้น เมื่อเคลือบด้วยแป้งสูตรลับเฉพาะผสมงาขาวแล้วลงทอด

ผลลัพธ์ที่ได้คือ ชิ้นขนมสีทองหอมกรอบอร่อย จะทานคู่กับนมข้นที่ให้มา หรือทานเปล่าๆ ก็เพลินเหลือหลาย

กล้วยทอดกระทะทอง

ปาท่องโก๋ยังจิ้มนมได้แล้วทำไมกล้วยทอดจะจิ้มนมไม่ได้

กล้วยทอดสูตรเด็ดของพ่อให้มา คุณต๊อบ เจ้าของร้านพัฒนาปรับปรุงรสชาติให้อร่อยมากขึ้นกว่าเดิม โดยการเพิ่ม งาขาว ถั้วลิสง มะพร้าว ทอดในกระทะทองเหลือง

แทนกระทะใบบัวเหมือนร้านทั่วๆไป และใส่ความอร่อยลงไปที่พิเศษยิ่งกว่านั้นคือ แถมนมข้น ให้จิ้มหวานๆมันๆ อีกด้วย คิดดูก็แล้วกันว่าปาท่องโก๋จิ้มนมที่ว่าอร่อยๆ แล้ว นี่เล่นเอากล้วยแขกที่มันกรอบนุ่มจิ้มนมแล้วจะอร่อยขนาดไหน

กล้วยทอดหอมๆ กรอบๆ อร่อยๆ

ส่วนกล้วยที่เอามาทำกล้วยทอดนั้น ไม่ได้ใช้กล้วยน้ำว้าที่มีขายในตลาดทั่วๆไป แต่คัดเลือกกล้วยสวนจากป่าละอู เหมากันเป็นสวนๆ เลยเพราะกล้วยที่ป่าละอู เ

ครือและลูกจะใหญ่อ้วนเป้งกว่าปกติ โดยจะให้สุกตามธรรมชาติ ไม่บ่มแก๊ส แต่บางครั้งกล้วยจากสวนป่าละอูแก่ไม่ทัน ก็จะสั่งกล้วยมาจากจังหวัดเชียงรายซึ่งมีลูกใหญ่และรสชาติหวานมันไม่แพ้กัน

โดยเลือกเอากล้วยที่แก่จัดชนิดตัดวันนี้ พรุ่งนี้เหลือง มาทอดขาย

กล้วยชุบแป้งทอดในกระทะทองเหลือง 2 ใบ ใช้ไฟกลางทอดจนสุกสีเหลือง

วิธีทอดกล้วยนั้น จะตัดหัวตัดท้ายกล้วยแค่ลูกแล้วหั่นเป็นชิ้นๆ ทั้งเหลือก ถ้าลูกโตๆ จะได้ถึง 6 ชิ้น เอาลงไปชุบแป้งสูตรพิเศษลับเฉพาะ

เพราะความอร่อยก็อยู่ที่ตรงนี้แหละโดยวิธีการชุบก็ใช้คีมเหมือนที่คีบน้ำแข็งจับชิ้นกล้วยลงไปชุบแป้งใส่ในกระทะทองเหลือง 2 ใบ ใช้ไฟกลางทอดจนสุกสีเหลืองสวยยกออกมาขายได้

พร้อมแถมนมข้นให้จิ้มเป็นพิเศษ ซึ่งบางครั้งนมหมดไม่มีแถมให้ ก็อย่าได้ว่ากันเชียว

กล้วยทอดกระทะทอง

ถุงนี้กล้วยทอด 20 บาท

นอกจากกล้วยทอดแล้ว ยังมีฟักทองทอด โดยจะใช้ฟักทองพันธุ์ข้าวตอก ซึ่งลูกจะเล็กเนื้อมันจะแห้ง เวลาทอดแล้วเนื้อจะแห้งกินอร่อย

 และยังมีมันสีม่วงหรือที่เรียกกันว่า มันต่อเผือก ทอดขายอีกด้วย แถมนมข้นให้จิ้ม เพื่อเพิ่มความอร่อยอีกต่างหาก

ร้านกล้วยทอดกระทะทอง เป็นรถกะป้อ สีฟ้า (คล้ายๆ รถตุ๊กๆ)

กล้วยทอดกระทะทอง 
ที่ตั้ง: ร้านเป็นรถกะป้อ สีฟ้า (คล้ายๆ รถตุ๊กๆ) จอดขายอยู่ใกล้ซอยหัวหิน 51 ถ้าไม่เจอลองยืนที่สี่แยกซอยหัวหิน 51 ตัดถนนแนบเคหาสน์ ดูบริเวณใกล้เคียงสังเกตง่าย รถสีฟ้า
โทร. 08-3220-6886, 08-3855-1942
เริ่มขาย: ทุกวัน เวลา 10.00-15.00 น.